Joke volgde een opleiding grafisch vormgever en fotograaf. Ze is al meer dan 30 jaar werkzaam in de creatieve wereld als vormgeefster, fotograaf, styliste voor deco, interieur- en food fotografie, art director en tekenaar. Daarnaast volgde ze ook extra opleidingen in haar vrije tijd: keramiek, beeldhouwen en grafiek.

Blijvende inspiratiebronnen vindt ze in tentoonstellingen in binnen- en buitenland.

Het was altijd al een droom van Joke om zelf ateliers te leiden en zo haar kennis te kunnen delen. 

Ze werkt graag met verschillende technieken en materialen: aquarel, klei, houtskool, acrylverf, papier

maché, lino,...  

Midden april 2021 - dus midden in corona tijden - startte ze met haar eigen project 'Entrée des Artistes', waarin ze haar creatieve passie wil delen met kinderen en volwassenen, in de vorm van thematische workshops. Ze doet dit bij haar thuis - en in haar gezellige tuin - in Elsegem (in de Vlaamse Ardennen), en in een atelier in Gent (Sint-Amandsberg). Ze biedt deze ateliers aan tijdens het schooljaar en in de vakantieperiodes, en maakt ook workshops op maat. 

​